【限定販売】 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 通販 | |本 弘煕 清水 ドゥース, オットー | ドイツのパン技術詳論 趣味・スポーツ・実用
(2604件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
15660円(税込)
157ポイント(1％)
Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！
送料
（
）
4
配送情報
お届け予定日：2026.05.03 19:19までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
999694433
お買い物の前にチェック！
Pontaパス会員なら
ポイント+1％
ポイント+1％
三太郎の日に当店でご購入すると最大20％
クーポン配布中！
商品説明
ドイツのパン技術詳論 | オットー ドゥース, 清水 弘煕 |本 | 通販。フランスのパン技術詳論 | レイモン カルベル, 清水 弘煕 |本 | 通販。フランスパン世界のパン本格製パン技術 / ブーランジュリー。【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。基礎からわかる製パン技術 | 吉野精一 |本 | 通販 | Amazon。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。洋書★Alfa Romeo★Disco Volante。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)mお店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3
お店の商品を探す
注目の特集
ボールペン 名入れ パーカー IM ボールペン 8色選択可 即日 名入れ可 送料無料 メール便専用商品
4,290円(税込)
190